Кардамон зеленый целый зерно, премиум, Green Cardamon, 50 гр дой-пак

Зеленый кардамон — популярная во всем мире специя, обладающая не только уникальным ароматом, но и невероятно изысканным вкусом. Кардамон считается одной из самых дорогих приправ из-за особенностей выращивания и сбора. Всхожесть семян довольно слабая, приносит всего 30-40% урожая, а само растение начинает плодоносить спустя 2-3 года после посадки. Собирают коробочки зеленого кардамона, когда они созрели на 75-80%, затем сушат на солнце или в искусственных сушилках. Сушка на солнце предпочтительнее, поскольку так семена не повреждаются и максимально сохраняют свою пользу, вкус и аромат. Зеленый кардамон в промышленных масштабах выращивают в тропических областях Индии, Малайзии, Шри-Ланки, Гватемалы и Коста-Рики, затем отправляют на полки магазинов в другие страны.

Первые упоминания о зеленом кардамоне относятся ко времени появления Индийской цивилизации, а именно — 1550 г. до н.э. Из Индии специя попала на Ближний Восток, в том числе в Древний Египет, где ее ценили за уникальные целебные свойства. Сами арабы широко использовали кардамон в качестве специи к блюдам, а также создавали прототипы современных эликсиров и сиропов от простуды. К XII веку пряность получила распространение в европейских странах, где кардамон использовали для приготовления снадобий, ароматических масел, парфюма, средств от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Зеленый кардамон — первый продукт под собственной маркой интернет-магазина Green Cardamon («Зеленый кардамон»). Специя олицетворяет наш магазин, делает его еще более узнаваемым у покупателей и повышает лояльность потребителей. Зеленый кардамон нам поставляют, непосредственно, из Индии, где созданы все условия для его комфортного выращивания и бережного сбора. Качество семян остается на высоте и обладает всеми полезными свойствами, присущими зеленому кардамону.

Уникальность специи зеленый кардамон от Green Cardamon

• Безопасная, экологически чистая и высококачественная упаковка, оснащенная удобным зип-замком;

• Высокое качество специи по доступной цене;

• Выращивание и сбор зеленого кардамона происходит на плантациях Индии;

• Зеленый кардамон — уникальный продукт, созданный под маркой интернет-магазина Green Cardamon для повышения узнаваемости бренда;

• Зеленый кардамон можно купить не только для собственного использования в кулинарии, но и с целью презента для близкого человека, обожающего экспериментировать с блюдами.

Заказать специю зеленый кардамон под брендом Green Cardamon вы можете эксклюзивно в нашем интернет-магазине или купить в розничном магазине. Доставка производится по всей территории России любым удобным вам способом.

Польза зеленого кардамона

Зеленый кардамон имеет богатый химический состав, объясняющий его целебные свойства. Пряность содержит пищевые волокна, витамины А, С, Е, РР, группы В, эфирные масла, полиненасыщенные жирные кислоты, макро- и микроэлементы.